Isca de frango na airfryer
Iscas de frango empanadas, à milanesa, na airfryer, crocantes e saudáveis – receita rápida, sem fritura, com um tiquinho de óleo para pincelar. Preparo: 00:45. Intervalo: 00:15. Utensílios Uma tábua, 2 tigelas, 1 prato fundo, 1 pinça (ou pegador), 1 borrifador (ou pincel culinário). Equipamento Airfryer Medidores Xícara = 240 ml, colher de sopa = […]
Miniquibe que é sucesso em festinhas
Se você planeja uma festa e não sabe o que oferecer para os convidados petiscarem, essa receita de miniquibe é perfeita. Deliciosa e fácil de fazer. Além da casquinha crocante e o recheio temperado, o que mais surpreende é a facilidade do preparo. Muito simples e prática, rende até 30 unidades! Separe os ingredientes e […]
Pão caseiro de iogurte
Essa receita de pão caseiro de iogurte é irresistível. Fica saborosíssimo, com textura e maciez incríveis e desmancha na boca. Confira o passo-a-passo no canal Gordices da Teka. Ingredientes 1 colher (sobremesa) de fermento biológico seco. 1 copinho de iogurte natural (170g). 3 colheres (sopa) de mel, açúcar refinado ou açúcar mascavo. 2 colheres (sopa) […]
Salada italiana de abobrinha
Opção leve como entrada ou acompanhamento. Receita para 4 pessoas. Preparo: 00:45. Intervalo: 00:00. Utensílios Tábua, frigideira para grelhar (ou outra de sua preferência), 2 tigelas, 1 espátula, 1 descascador de legumes (opcional). Medidores xícara = 240 ml, colher de sopa = 15 ml, colher de chá = 10 ml, colher de café = 5 […]
Sopa de frango com legumes: receita simples e rápida
Faça a sopa de frango com legumes do Guia da Cozinha! Com o uso de panela de pressão, a receita fica pronta em 20 minutos e, de tão completa, funciona perfeitamente como almoço ou jantar. Rendimento: 5 porções. Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo. 1 cebola em cubos. 1 dente de alho picado. 2 colheres […]
Pastel de queijo coalho no forno, sem fritar: opção saudável
Preparo: 0:50. Intervalo: 0:20. Pastel de queijo coalho e alecrim sem fritar – assado no forno: crocante, leve e saudável. Petisco ou acompanhamento perfeito para qualquer ocasião! Utensílios: tábua, anel de corte (ou carretilha), tigelas, ralador, pincel culinário, assadeira. Equipamentos: convencionais. Medidores: xícara = 240 ml, colher de sopa = 15 ml, colher de chá […]
Pão de queijo na forma: gigante e macio
Tempo: 30 min. Rendimento: 10 porções. Dificuldade: fácil. Que tal um pão de queijo gigante no lanche da tarde!? A receita requer poucos ingredientes, é feita no liquidificador e rende bem para servir à família inteira. É ótima opção para os fãs da iguaria mineira que querem variar no preparo, já que o pãozinho fica […]
Empadinha de abobrinha: faça 30 unidades de uma só vez
Rendimento: 30 unidades. Dificuldade: fácil. Receitas de empadinha são ideais para quem pretende ganhar aquela grana extra com a venda de quitutes! Fácil de embalar, saborosíssima e pronta em grandes quantidades, a empadinha de abobrinha será sucesso instantâneo. Confira o modo de preparo com o Guia da Cozinha e saiba como fazer este delicioso prato […]
Cinco receitas da série The Bear para fazer em casa
A série The Bear, disponível no Disney+, vai além de mostrar a intensidade do mundo culinário. Traz receitas envolventes e cheias de sabor, que capturam a paixão pela gastronomia. Ao seguir a jornada de Carmy, um jovem chef renomado que retorna para administrar o restaurante da família, o convite a vivenciar não apenas a rotina […]
Quibe cru com cebola
Tempo: 40 min (+2h de descanso). Rendimento: 6 porções. Dificuldade: fácil. Essa receita diferente de quibe cru servido direto nas pétalas de cebola é ótima pedida de petisco. O prato árabe, chamado originalmente de “kubbeh”, requer ingredientes simples e um modo de preparo ainda mais prático. Além disso, uma ótima ideia é acompanhar a iguaria […]