Cinco receitas da série The Bear para fazer em casa
A série The Bear, disponível no Disney+, vai além de mostrar a intensidade do mundo culinário. Traz receitas envolventes e cheias de sabor, que capturam a paixão pela gastronomia. Ao seguir a jornada de Carmy, um jovem chef renomado que retorna para administrar o restaurante da família, o convite a vivenciar não apenas a rotina […]
Quibe cru com cebola
Tempo: 40 min (+2h de descanso). Rendimento: 6 porções. Dificuldade: fácil. Essa receita diferente de quibe cru servido direto nas pétalas de cebola é ótima pedida de petisco. O prato árabe, chamado originalmente de “kubbeh”, requer ingredientes simples e um modo de preparo ainda mais prático. Além disso, uma ótima ideia é acompanhar a iguaria […]
Três doces sem açúcar para diabéticos e crianças pequenas
Inclua doces sem açúcar no cardápio. Há receitas que combinam com a dieta de diabéticos e também são recomendadas a crianças até dois anos. De acordo com a nutricionista Vivian Moraes, que trabalha na Alimenta, empresa focada em alimentação infantil, as crianças menores de dois anos têm o paladar muito sensível. Então, caso alimentos com […]
Pãozinho de goiabada
Tempo: 1h (+2h de descanso). Rendimento: 10 unidades. Dificuldade: fácil. Pão caseiro é uma delícia! O aroma invade a casa e, quando é prático e fácil de fazer, acompanhado de um cafezinho passado na hora, não tem coisa melhor! Ingredientes 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g). 4 colheres (sopa) de açúcar. 1 colher (chá) de sal. […]
Massa de pastel do jeito que não fica encharcada de gordura
Massa de pastel feita com apenas dois ingredientes. Receita do canal de Nandu Andrade que é irresistível a ponto de se pedir bis e elogiar. Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (320g). 1 colher (sobremesa) rasa de sal. 180 ml de água. Preparo Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a água […]
Empadão de frango com palmito e massa perfeita que desmancha na boca
Como preparar um empadão de frango com palmito, com textura de massa que desmancha na boca e um sabor inigualável. Sem dúvida, um clássico da culinária que nunca sai de moda e apreciado por muita gente. É a opção perfeita para servir num almoço, jantar ou lanche especial. Confira essa versão do canal cozinhando com […]
Farofa com bacon e ameixa: a melhor forma de aproveitar o pão amanhecidos
Aproveitar o sabor do bacon deixa qualquer refeição ainda mais gostosa. Para dar mais nuances de sabor, acrescente também a ameixa, que garante um toque agridoce. Tempo: 20 min. Rendimento: 4 porções. Dificuldade: fácil. Ingredientes 2 xícaras (chá) de bacon em cubos pequenos. 1 cebola picada. 3 dentes de alho picados. 1/2 xícara (chá) de […]
Bolo de cenoura com calda de chocolate
Tempo: 1h. Rendimento: 12 porções. Dificuldade: fácil. Ingredientes 3 ovos. 3/4 de xícara (chá) de óleo. 2 cenouras grandes raladas. 2 xícaras (chá) de açúcar. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo. 1 colher (sopa) de fermento em pó. Margarina e farinha de trigo para untar. Calda 10 colheres (sopa) de achocolatado em pó. 1 […]
Miniquibe suíno: petisco saboroso
Esta receita de miniquibe suíno, além de ficar uma delícia, é opção que, sem dúvida, vai agradar e surpreender toda a família em uma refeição ou mesmo como petisco! Tempo: 1h10 (+4h de molho). Rendimento: 6 porções. Dificuldade: fácil. Ingredientes 2 xícaras (chá) de trigo para quibe. 1 e 1/2 xícara (chá) de água morna. […]
Pão de torresmo
Receita de pão de torresmo que usa pururuca pré-pronto para facilitar, tornando o preparo bem mais simples e rápido. Ideal para quem deseja um pão saboroso e crocante em menos tempo. Preparo: 01:45 + tempo de intervalo. Intervalo: 04:30 Utensílios Tábua, tigela, rolo de abrir massa, formas, aros, ou moldes, ou outro recipiente refratário equivalente. […]