Prepare um petisco com apenas 3 ingredientes, combine massa de pastel de queijo e orégano. Perfeito para servir em reunião de amigos ou até mesmo saborear no fim do dia com a família. O cigarrete de queijo fica pronto rapidinho e o sabor é sensacional.
Ingredientes
500 gramas de massa de pastel em rolo.
300 gramas de muçarela (aproximadamente).
Orégano a gosto.
Clara de ovo para vedar a massa.
Óleo para fritar o quanto baste.
Modo de preparo
Corte a muçarela em tirinhas, cerca de 15 cm X 1 cm e polvilhe orégano.
Abra a massa de pastel e coloque as tirinhas de muçarela uma ao lado da outra, deixando um espacinho entre elas para fechar.
Corte a massa em retângulos, pincele clara de ovo e feche cobrindo toda a fatia de muçarela.
Use um garfo e aperte as extremidades para vedar bem.
Faça o mesmo processo com todas as tirinhas de muçarela.
Frite o cigarrete de queijo em óleo bem quente, coloque 3 por vez – frite até dourar de todos os lados.
Retire do óleo e deixe escorrer o excesso de óleo em uma tigela com papel-toalha.
Depois de fritar todos os cigarretes de queijo, sirva ainda quentinho com queijo derretendo.
Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Fonte: Receita Toda Hora/Caroline Donatelli.
