Bolo de pão de queijo crocante por fora e macio por dentro
O pão de queijo é um verdadeiro patrimônio brasileiro, com origem em Minas Gerais no século XVIII – conquistou mesas dentro e fora do país. Tanto que ganhou uma data para chamar de sua: 17 de agosto é o Dia Nacional do Pão de Queijo, criado a partir de um concurso no programa Mais Você, […]
Caldo verde fácil e pronto em menos de 1 hora
Se você quer um prato leve e rápido, a receita de caldo verde facilita muito a sua vida. Afinal, a sopa é fácil de fazer e fica pronta rápido! Em apenas 40 minutos, já terá uma refeição leve e nutritiva para se deliciar. Além disso, rende bem, ou seja, é perfeita para dividir! […]
Macarrão cremoso com frango
Que tal reunir a família para saborear o fantástico macarrão cremoso com frango, do Canal Tata Pereira, que é de dar água na boca!? Você cozinha o macarrão até ficar ao dente e envolve num molho delicioso e cremoso de frango, um prato perfeito para qualquer ocasião, que vão pedir para você fazer sempre! Separe […]
Bolo de pão de queijo crocante
O pão de queijo, verdadeiro patrimônio brasileiro, com origem em Minas Gerais no século XVIII, conquistou as mesas dentro e fora do país. A paixão é tanta que, em março de 2.025, o site gastronômico Taste Atlas colocou a iguaria na lista dos melhores pães do mundo, ocupando o segundo lugar com nota 4,5. Mas, […]
Pastel assado crocante e sequinho
A receita de pastel assado, do Canal Cozinha da Tia Nessa, é feita com poucos ingredientes e fácil de preparar. Em pouco tempo, você faz um pastel assado macio, douradinho, com massa que desmancha na boca e recheio de dar água na boca. Esse pastel assado é sucesso garantido no lanche da família ou em […]
Farofa de calabresa
Tempo: 10 min. Rendimento: 6 porções. Dificuldade: fácil. A farofa de calabresa tradicional nunca decepciona! Com sabor inconfundível, esse acompanhamento sempre é motivo de pedir bis. Com as instruções do Guia da Cozinha, você aprende o modo de preparo completo para preparar 6 porções em apenas 10 minutos. Ingredientes 4 colheres (sopa) de manteiga. 1 […]
Bolo cremoso de milho
Receita para 2 pessoas. Preparo: 1h. Intervalo: 0:40. Ingredientes 2 xícaras de chá de milho verde in natura cru debulhado (3 a 4 espigas de milho verde). 2 ovos. 1/2 xícara de chá de açúcar. 1/3 de xícara de chá de leite de coco (ou leite). 1 e meia colher de sopa de manteiga sem […]
Bolo salgado para substituir o pão francês
Ingredientes 2 xícaras(chá) de farinha de trigo. 1 xícara(chá) de muçarela ralada. 1 xícara(chá) de leite. ½ xícara(chá) de maisena. ½ xícara(chá) de óleo. Cheiro verde a gosto. 3 ovos. 1 colher(sopa) de fermento em pó. 1 colher(chá) cheia de sal. 1 colher(chá) rasa de açúcar. Modo de preparo Numa tigela coloque os ovos, o […]
Milho: cada vez mais presente na mesa dos brasileiros
Base de várias receitas tradicionais em quase todo o Brasil, o milho é um alimento nutritivo e versátil, que pode ser preparado de diversas formas. Além de ser uma das principais fontes de alimento do brasileiro, tem importância estratégica em exportações do agronegócio e representa a segunda maior cultura na produção agrícola no país. O […]
Casadinho de milho e amendoim
Tempo: 1h. Rendimento: 20 unidades. Dificuldade: fácil. Ingredientes 1 lata de milho verde escorrido. 4 colheres (sopa) de leite. 1 lata de leite condensado. 2 colheres (sopa) de manteiga. Manteiga para untar. Açúcar cristal para passar. Brigadeiro 2 colheres (sopa) de manteiga. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó. 1 xícara (chá) de amendoim torrado […]