Sabores típicos de junho

Época de festas com o milho e o amendoim como estrelas do cardápio. Mas dá para curtir os quitutes sem culpa? Sim! Esses alimentos são ricos em fibras e gorduras boas, aliados da saúde. O segredo? Moderação no açúcar e no sal. É quase impossível resistir ao cheiro de pipoca, bolo de milho e amendoim […]

Suflê de chuchu fit: leve e fofinho

O suflê de chuchu fit é uma daquelas receitas que surpreendem logo na primeira garfada. Leve, macio e fácil de preparar, ele mostra que ingredientes simples podem render refeições saborosas e equilibradas para o dia a dia. Muitos têm um chuchu parado na geladeira e acabam sem ideias do que fazer com ele. Em vez […]

Patê de alho e cenoura fit: substitui opções industrializadas

Encontrar alternativas práticas para os lanches do dia a dia nem sempre é fácil, mas o patê de alho e cenoura fit surge como opção saborosa, nutritiva e simples de preparar em casa. Com poucos ingredientes e preparo rápido, essa receita pode ajudar quem busca reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados sem renunciar à praticidade […]

Pudim zero açúcar: sobremesa cremosa e fácil

O pudim zero açúcar é uma opção prática para quem deseja preparar uma sobremesa saborosa sem recorrer ao açúcar refinado. Com poucos ingredientes, ele pode fazer parte de uma alimentação equilibrada em diferentes ocasiões. A textura cremosa e o preparo simples ajudam a explicar por que essa receita vem conquistando espaço nas cozinhas de quem […]

Aprenda a fazer nhoque de batata

O quadro “Barato da Cozinha”, da EPTV, afiliada da TV Globo, traz uma receita de nhoque de batata, clássico da gastronomia italiana, ensinado pelo chef Caio Tonello Vieira. A receita serve até seis pessoas e tem custo estimado em R$ 72,90. Ingredientes Massa Batata Asterix (1,5 kg) – R$ 13,50. Gemas (3 unidades) – R$ […]

Bolinho de chuva

Que tal associar a nova estação (outono) ao cheiro de bolinho de chuva!? Esse clássico da culinária brasileira, feito com ingredientes simples e servido quentinho, é uma das receitas que mais despertam memórias afetivas. Não por acaso, de acordo com ranking divulgado pelo Google, ele aparece entre as receitas mais buscadas pelos brasileiros na internet. […]

Curso de Técnicas de Confeitaria em Bebedouro

Fundo Social anuncia o Curso “Aprenda Técnicas de Confeitaria”, voltado para quem deseja empreender, gerar renda ou aperfeiçoar seus conhecimentos na produção de doces. Aulas presenciais, de 4 a 20 de março, das 18h às 22h, na Padaria Artesanal, à Av. José Cutrale Júnior, 2420, no Jd. Sanderson (zona oeste). Vagas limitadas e inscrições até […]

Empadinha de espinafre com requeijão

Cozinhar para família e amigos é um prazer e uma ótima maneira de demonstrar carinho! Se sua casa está sempre cheia, uma boa receita é a de empadinha de espinafre com requeijão. Ideal para um lanchinho, entradinha ou até como refeição. Além disso, uma alternativa para os vegetarianos! Fácil de fazer e bem recheada, as […]