Caldinho de mandioca com carne-seca: ideal para dias chuvosos
Com o tempo mais frio, que tal um prato quentinho e reconfortante!? O caldinho de mandioca com carne-seca é simplesmente perfeito para dias chuvosos! Fácil de fazer, os preparos levam somente 40 minutos. Além disso, os ingredientes são fáceis de encontrar e baratinhos. Faça essa delícia em casa e repita quantas vezes quiser, pois sua […]
Refeição completa em menos de 1h
Todo cardápio de respeito tem um dia dedicada às massas. Com o Guia da Cozinha, aprenda como fazer fusilli com molho rosé – e se surpreenda. O toque especial é a vagem, que garante muito sabor e um diferencial pela textura. Tempo: 50 min. Rendimento: 6 porções. Dificuldade: fácil. Ingredientes 500g de macarrão tipo fusilli. […]
Airfryer: comidas que não podem entrar na fritadeira sem óleo
A airfryer, um dos eletrodomésticos mais versáteis, permite fritar, assar e gratinar os alimentos com uso reduzido de óleo. Mas nem tudo pode ser feito nela. Algumas comidas podem provocar bastante sujeira e até mesmo prejudicar o seu funcionamento. Então, é importante saber o que não pode – ou não é aconselhável – entrar na […]
Macarrão cremoso de calabresa
Descubra como fazer uma refeição perfeita para aqueles dias em que você deseja algo fácil e rápido para preparar. O macarrão cremoso de calabresa, clássico da culinária italiana, nunca sai de moda e é apreciado por muita gente. Fica incrivelmente suculento e ideal para ser servido num almoço ou jantar. Para fazer macarrão cremoso de […]
Escondidinho de sardinha
Tempo: 1h30. Rendimento: 6 porções. Dificuldade: fácil. Ingredientes 1 xícara (chá) de leite. 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina. Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto. 4 tomates picados. 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado. 2 latas de sardinhas sem espinhas escorridas (reserve o óleo). Queijo parmesão ralado para polvilhar. Modo de preparo Cozinhe a […]
Pão francês folhado: quentinho todos os dias
Imagine um pão quentinho todos os dias! Com essa receitinha você terá! O Guia da Cozinha seleciona um pão francês folhado que tem a massa fofinha e deliciosa. Os ingredientes são baratinhos e os preparos muito simples! Com casquinha bem crocante, as quantidades da receita rendem até 12 pães. Separe os ingredientes e mãos na […]
Isca de frango na airfryer
Iscas de frango empanadas, à milanesa, na airfryer, crocantes e saudáveis – receita rápida, sem fritura, com um tiquinho de óleo para pincelar. Preparo: 00:45. Intervalo: 00:15. Utensílios Uma tábua, 2 tigelas, 1 prato fundo, 1 pinça (ou pegador), 1 borrifador (ou pincel culinário). Equipamento Airfryer Medidores Xícara = 240 ml, colher de sopa = […]
Miniquibe que é sucesso em festinhas
Se você planeja uma festa e não sabe o que oferecer para os convidados petiscarem, essa receita de miniquibe é perfeita. Deliciosa e fácil de fazer. Além da casquinha crocante e o recheio temperado, o que mais surpreende é a facilidade do preparo. Muito simples e prática, rende até 30 unidades! Separe os ingredientes e […]
Pão caseiro de iogurte
Essa receita de pão caseiro de iogurte é irresistível. Fica saborosíssimo, com textura e maciez incríveis e desmancha na boca. Confira o passo-a-passo no canal Gordices da Teka. Ingredientes 1 colher (sobremesa) de fermento biológico seco. 1 copinho de iogurte natural (170g). 3 colheres (sopa) de mel, açúcar refinado ou açúcar mascavo. 2 colheres (sopa) […]
Salada italiana de abobrinha
Opção leve como entrada ou acompanhamento. Receita para 4 pessoas. Preparo: 00:45. Intervalo: 00:00. Utensílios Tábua, frigideira para grelhar (ou outra de sua preferência), 2 tigelas, 1 espátula, 1 descascador de legumes (opcional). Medidores xícara = 240 ml, colher de sopa = 15 ml, colher de chá = 10 ml, colher de café = 5 […]
