Tempo de preparo: 15 min.
Rendimento: 4 porções.
Dificuldade: fácil.
Ingredientes
2 xícaras de feijão preto cozido.
2 xícaras de água ou caldo de feijão.
1 Cubo de Caldo Knorr Bacon.
1 colher (sopa) de óleo.
1 dente de alho picado.
3 colheres (sopa) de cebola picada.
1 tomate picado.
1 pimentão verde picado.
2 colheres (chá) de Molho de Pimenta Knorr.
2 colheres (sopa) de cebolinha picada.
Modo de preparo
Bata o feijão com água no liquidificador até formar um creme homogêneo.
Passe por uma peneira e leve à panela.
Acrescente o Cubo de Caldo Knorr Bacon e ferva por 5 minutos.
Refogue alho, cebola, tomate e pimentão em óleo por 3 minutos, misture ao feijão e deixe apurar por mais 5 minutos.
Finalize com o Molho de Pimenta Knorr.
Fonte: Renata Otaviano/terra.com.br
